2022年12月13日
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活動実績
RESULTS OF ACTIVITIES

マレーシア国際ハラール展示会
マレーシア国際ハラール展示会での日本食材・調味料のプレゼンターを務める

Gustolab International
食とサステナビリティがテーマの学術プログラムのジャパン代表を務めた

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UMAMI WORKSHOP. What is “Dashi”?What is “Umami”?

AAS-in Asia 2020
2020年日本の食のメルティングポット神戸。について発表

オックスフォード大学フードシンポジウム
「ハーブ&スパイス 箕面のゆず」について発表

SDGsのためのフードスタディーズ研究会
地方創生SDGs官民連携プラットフォームに、食とSDGsを考える分科会設立
